Aproximació als pous de glaç i de neu de catalunya

Descripció

Més endavant, vam saber que es tractava d’un pou de gel o de glaç, d’un lloc on es guardava el gel o la neu a l’hivern i que l’ús d’aquest glaç conservat, ja sia en pous o en forats arrecerats en llocs ombrívols de la muntanya, es convertí, al llarg dels segles, en una necessitat i esdevingué un negoci a l’ensems que ocupà una part important en el període de desenvolupament pre-industrial de Catalunya.